ساندوتش متعدد الطبقات

المقادير

رغيف توست
باكو زبد
شرائح متنوعة من الجبن شيدر، فلمنك، رومى
شرائح من اللانشون، لحم بارد، دجاج بارد
ملح، فلفل

الطريقة

يقطع الرغيف شرائح بسكين حاد مع ترك مقدمة وقاع الرغيف صحيحا. تزال القشرة الخارجية للشرائح من جميع الجهات. تدهن كل شريحة بالزبد ثم توضع شرائح الحشو حسب الرغبة ثم تغطى بشريحة أخرى، وتكرر العملية حتى يتكون 5 - 6 شرائح ساندوتش مع الضغط على كل طبقة حتى تلتصق بالأخرى. ترص الساندوتشات فوق بعضها على قاع الرغيف. تقطع الشرائح مربعات أو بالورب على هيئة سمبوكسة وتغطى بوجه الرغيف. تلف بورق سوليفان وتربط بشريط ملون وتترك لحين التقديم