العندليب
اامرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا
مهلبيه الفراوله وقمر الدين 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مهلبيه الفراوله وقمر الدين 829894
ادارة المنتدي مهلبيه الفراوله وقمر الدين 103798
العندليب
اامرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا
مهلبيه الفراوله وقمر الدين 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مهلبيه الفراوله وقمر الدين 829894
ادارة المنتدي مهلبيه الفراوله وقمر الدين 103798
العندليب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العندليب

منتديااات الرومانسيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مهلبيه الفراوله وقمر الدين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
Admin
sara


عدد المساهمات : 300
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 32
الموقع : https://nightingale.ahlamontada.com

مهلبيه الفراوله وقمر الدين Empty
مُساهمةموضوع: مهلبيه الفراوله وقمر الدين   مهلبيه الفراوله وقمر الدين Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 6:39 pm

المــــهم جايبه ليكم اليوم طريقه عمل مهلبيه الفراوله ومهلبيه قمر الدين


نبدأ بـ مهلبيه الفراوله ؛؛

المقادير: 2 كوب عصير فراوله + ثلاث أرباع كوب سكر + كوب لبن + نصف كوب نشا

الطريقه: يرفع اللبن علي النار حتي يغلي ثم يضاف إليه عصير الفراوله والسكر ويقلب حتي يذوب السكر

يذاب السكر في كوب ماء ويصفى

يصب النشا بالتدريج إلي الفراوله مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامها

تغرف في أطباق وتجمل بوحدات من الفراوله ثم توضع في الثلاجه وتقدم باردة

2- مهلبيه قمر الدين


المقادير: نصف كيلو قمر الدين + ثلاث أرباع كوب نشا + كوب سكر + كوب لوز مقشر مفرى أو زبيب
+ 4 أكواب ماء

الطريقه: ينقع قمر الدين مدة 24 ساعه في 4 أكواب من الماء

يصفى بمصفاة ضيقه

يذاب النشا في نصف كوب ماء ثم يضاف إلي قمر الدين المصفى

يضاف إليها السكر ويقلب

يرفع علي النار مع التقليب المستمر مدة ثلث ساعه حتى يغلظ قوامها

يرفع بعيداً عن النار ويغرف فى اطباق ويجمل باللوز أو الزبيب

يتركـ حتي يبرد ويقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nightingale.ahlamontada.com
 
مهلبيه الفراوله وقمر الدين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العندليب :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: