العندليب
اامرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا
بسكويت الكوكيز بالشوكولا 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بسكويت الكوكيز بالشوكولا 829894
ادارة المنتدي بسكويت الكوكيز بالشوكولا 103798
العندليب
اامرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا
بسكويت الكوكيز بالشوكولا 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بسكويت الكوكيز بالشوكولا 829894
ادارة المنتدي بسكويت الكوكيز بالشوكولا 103798
العندليب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العندليب

منتديااات الرومانسيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسكويت الكوكيز بالشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
Admin
sara


عدد المساهمات : 300
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 33
الموقع : https://nightingale.ahlamontada.com

بسكويت الكوكيز بالشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت الكوكيز بالشوكولا   بسكويت الكوكيز بالشوكولا Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 6:50 pm

--------------------------------------------------------------------------------

[السلامـ عليكمـ ورحمه الله وبركاته]

بسكويت الكوكيز بالشوكولا



المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

الطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nightingale.ahlamontada.com
 
بسكويت الكوكيز بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العندليب :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: