تشيز كيك بالليمون

السلام عليكم
المقاديرللقاعدةكوب بسكويت مفتفت او ويفر مطحون
نص كوب زبدة سايحة
ربع كوب سكر
مقادير الحشوةجبنة كريمى كيلو
ثلاث ارباع كوب سكر
رشة قشر ليمون
جيلي ليمون علبه
ثلاث ارباع كوب ماء مغلي
ربع كوب عصيرليمون
ربع كوب كريمه للخفق
الطريقةنخلط المواد لقاعدة التشيز كيك معا ونرصها بقالب
نخفق الجبن والسكر الى ان يصير هش
في وعاء منفصل نخلط الماء المغلي والجلي
ويضاف له عصير الليمون وقشر الليمون
نتركة يبرد
ندخل مضارب الخلاط بالثلاجة
نخفق الكريمه للخفق الى ان تثخن
نضيف الجبن المخفوق والجيلي
نصبه على البسكويت
نزينه بحبات الفراولة وندخلة الثلاجة
بالعافية